
斯洛文尼亞駐華大使瑪麗婭?阿達(dá)尼婭女士
很高興也很榮幸我能在此次峰會(huì)上發(fā)表演講。首先請(qǐng)?jiān)试S我感謝此次活動(dòng)的組織者和東道主讓我們?cè)谶@個(gè)美麗的城市度過(guò)舒適和碩果累累的幾天。
歐洲的鄉(xiāng)村地區(qū)在過(guò)去的幾十年里經(jīng)歷了越來(lái)越多的旅游業(yè)發(fā)展,尤其是地處相對(duì)偏遠(yuǎn)地區(qū)的農(nóng)民已經(jīng)在這方面有效地取代了農(nóng)業(yè)。確實(shí),據(jù)說(shuō)在歐洲許多地區(qū)旅游業(yè)在經(jīng)濟(jì)方面做出的貢獻(xiàn)已經(jīng)超出了農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)旅游常常被視為解決收入緊張的神奇之道,尤其是在保護(hù)鄉(xiāng)村資源完整性、促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和維護(hù)鄉(xiāng)村生活方式方面。
鄉(xiāng)村旅游在斯洛文尼亞也不是新鮮事物。早在19世紀(jì),特里亞斯特居民就在卡爾斯特的農(nóng)莊度過(guò)夏日的周末。二戰(zhàn)結(jié)束后農(nóng)莊度假又開(kāi)始流行,最近變得異常成功,由于農(nóng)民指望旅游能增加他們的收入,旅游農(nóng)莊的數(shù)目達(dá)到600多個(gè),在過(guò)去10年增長(zhǎng)了一倍。斯洛文尼亞平均農(nóng)場(chǎng)面積低于6公頃,如果沒(méi)有額外的收入來(lái)源,農(nóng)民將養(yǎng)不活自己。
斯洛文尼亞在生態(tài)和景觀多樣性方面樹(shù)立了很好的榜樣,現(xiàn)在超過(guò)60%的國(guó)土面積被森林覆蓋,11%的國(guó)土面積被嚴(yán)格保護(hù)。鄉(xiāng)村旅游被視為促進(jìn)斯洛文尼亞經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要機(jī)會(huì)之一,斯洛文尼亞農(nóng)場(chǎng)協(xié)會(huì)和斯洛文尼亞旅游局為對(duì)鄉(xiāng)村旅游感興趣的農(nóng)民提供專(zhuān)家、財(cái)政和市場(chǎng)宣傳方面的支持。
當(dāng)你在斯洛文尼亞旅游時(shí),如果你想在大自然里放松自己度過(guò)一個(gè)愉快的假期,那么最好的選擇之一就是在一個(gè)旅游農(nóng)莊里打發(fā)時(shí)間。你有很多選擇,甚至還有一個(gè)為斯洛文尼亞所有區(qū)域服務(wù)的網(wǎng)站。旅游農(nóng)莊的經(jīng)驗(yàn)不僅讓你接觸到當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,品嘗到當(dāng)?shù)孛朗常€能給你放松自己、欣賞美景、品嘗當(dāng)?shù)孛谰频臋C(jī)會(huì)。而費(fèi)用只是旅游酒店的一小部分。
經(jīng)典的農(nóng)場(chǎng)房間讓人想起瑞士的小木屋:簡(jiǎn)單但卻干凈整潔,還有許多未經(jīng)修飾的原木。
如果你只有一個(gè)下午或晚上的空閑時(shí)間,如果你想在外出時(shí)享受到很棒的家庭烹飪,如果你想在舒適的環(huán)境中舉辦一個(gè)慶祝會(huì)給家人和朋友一個(gè)驚喜,你可以選擇短途旅游農(nóng)場(chǎng),這些農(nóng)場(chǎng)在任何時(shí)候都?xì)g迎你的到來(lái)。
但是最吸引人的還是食物。只有最健康、最新鮮的農(nóng)產(chǎn)品才會(huì)出現(xiàn)在農(nóng)場(chǎng)主的鍋鍋罐罐里,他們將用它們來(lái)烹制傳統(tǒng)的斯洛文尼亞美食:蕎麥玉米粥、小麥?zhǔn)w麥稀飯、酸辣湯、米飯、湯團(tuán)、餃子、乳酪蛋糕。我們不能忘了美味的酒水、蘋(píng)果汁和白蘭地酒。許多斯洛文尼亞旅游農(nóng)莊的一大特色是它們臨近主要的旅游景點(diǎn)和一些斯洛文尼亞頂級(jí)釀酒商的品嘗室。
謝謝!